奇异果什么样的好吃(什么奇异果最甜)
猕猴桃富含维生素C和维生素E，是一种益处多多的水果。除了我们熟悉的防癌、降血压、护眼、抗氧等好处，猕猴桃中还含有血清素和叶酸，睡前一小时吃猕猴桃可以帮助睡眠。超市里的猕猴桃如何挑选颜色、形状、品种最好？不同果肉颜色的猕猴桃是不一样的。来看看知识吧！
红心奇异果
这个品种的奇异果，肉切得略轻，但中间的红心含糖量高，口感甜。该品种维生素C和黄酮(抗衰老)含量最高。从外观上看，不是很大，圆柱形，表面没有绒毛。
黄心奇异果
黄心切猕猴桃是市场上常见的一种金黄色的猕猴桃，被认为是甜的。它的酸甜适中，符合很多人的口味！这种营养品质也是其他品质如叶酸、胡萝卜素、钙等比较少见的。外观呈圆柱形，比红心猕猴桃略长，表皮蓬松，毛短而少，以黄褐色为主。
绿心奇异果
绿心猕猴桃是最酸的品种。虽然含有丰富的膳食纤维，能促进消化，但吃多了会让人口腔麻木，甚至喉咙痛。外形最大，椭圆形，长，皮蓬松，整皮绿褐色。
小笔记：其实三种奇异果在营养上差不多，就是红心的维生素C最高、绿心的膳食纤维高、黄心就是有着比其他水果少见的营养成分。大家还是可以针对喜好来挑选，有讲究血糖指数的话红心和黄心就要跳过，毕竟它们含糖量较高。
4招轻松选出好吃的奇异果
1：看型状
最好选择一个头大头小的奇异果，有点像饱满的鸡蛋，所以味道一般比较甜。
2：看绒毛
如果表面有丰富的绒毛，用手不容易擦掉，说明很新鲜。反之，绒毛少了，就会掉毛。这种猕猴桃不太新鲜，水分少，口感差。
3：捏软硬
不要误会我！不是你用力捏水果，而是你用手轻轻感受果肉的硬度。硬说明书新鲜，可长期保存；握软了就是要很长时间才能摘到。如果有的地方硬，有的地方软，运输过程中很可能会发生碰撞。
4：看果蒂
如果猕猴桃的果基是黑色的、软的，说明一段时间后新鲜度不好。要选的花梗颜色是绿色的，整个果实要够硬，要新鲜。
