快来看、小年祭灶认干爹的由来!小年吃什么?

我是管理员2023-01-23 20:46:03星座动漫3

小年是传统节日之一,那么小年祭灶的由来是什么呢?小年祭灶的传说是什么呢?接下来就跟随本期的老黄历一起来看看吧!

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  小年祭灶的由来传说

小年是祭祀灶王爷的节日,祭灶是一项在中国民间有悠久历史、影响很大的传统习俗,旧时几乎家家都烧柴,灶间都设有“灶王爷”神位。人们尊称他为“灶君司命”,传说他被玉皇大帝封为“九天东厨司合灶王府君”,负责管理凡间各家的灶火,是一家的保护神。 

快来看、小年祭灶认干爹的由来!小年吃什么?

 祭灶的历史起源很早,在周代已经开始祭灶了,最早供奉的灶神,是火神祝融,意为火神从天上取来火种,

尊供他为灶神,看管自家的灶火可以长久,也寓意家庭人丁兴旺,生活美满。

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  古代的祭

灶是很隆重的,会有整羊整猪美酒等供品,然而慢慢的演化过程中,灶神被认为会跟玉皇大帝讲自家宅的坏话,到三国的时候,祭品就只有酒了,人们希望把灶王爷灌醉,让他不能说出不利于家宅的坏话来,等到了宋朝以后,灶王爷就更不受重视了,仅用麦芽糖做的灶糖来祭祀,这也可以看出人们慢慢的不再那么相信神祗,仅作为一项民俗保留下来。

等到了现在,灶王爷就更惨了,家家都用燃气灶和各种电炉,灶王爷来块麦芽糖都吃不到了,看来神仙到了现在也不好过啊!

祭灶分为送灶和接灶,灶王爷在家里供一年,保护和监察一家,到了腊月二十三日灶王爷上升天,去向玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行,玉皇大帝再根据灶王爷的汇报,决定在新的一年里这一家的吉凶祸福。

所以灶王爷的汇报就一家人来说就很重要了,现在民间祭灶认干爹仪式一般也在晚上进行,通常祭灶人是家里男主人,跪在神像前,怀里抱个公鸡,是为灶王爷上天骑的马,摆上灶糖等供品,焚烧香表,斟酒叩头,嘴里要念到:灶王爷在家里辛苦了,今天家里又添新人,请您上天言好事,回宫降吉祥!然后以酒烧鸡头,鸡头晃动表明灶王爷已领情。揭下灶王爷像烧掉,然后一家人开始食用灶糖等祭灶供品。整个送灶过程算是完成了。

接灶就要等除夕那天再买回一张新的灶王爷神像贴上,买也不能说买,要叫请,以示尊重。然后要在年夜饭的时候,把煮好的饺子头一碗盛给灶王爷,以示尊重。

小年吃什么?河南焦作,开封,

湖北孝感,

湖南长沙

河北唐山

安徽太和

陕西富平

不同的地域制作的灶糖,麻糖形状不同,口味也不同,愿老祖宗留下来的传统美食得到进一步的传承!

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