聊城味道·沙镇呱嗒

来了聊城沙镇,可谓是来到了呱嗒的故乡,这里的呱嗒随处可见,前段时间终于有幸来到东昌府区沙镇,品尝聊城名吃呱嗒!
骑友推荐,大路旁边有家沙镇杨大鲁呱嗒店,于是便排队要了几个。
小店的生意总是忙碌个不停,据说这里的油用的都是好油,这里用的肉和鸡蛋都是最新鲜的,比较干净卫生。
这里的价格很透明,想吃啥、喝啥,直接报数,付完钱在一边等着就可以了。
在聊城,所有的呱嗒几乎都出自于沙镇,每一家老店都有它独特的口味。这里的呱嗒有肉馅的,有鸡蛋的,还有肉加鸡蛋的,大家可以自由选择自己想吃的口味。它在油锅里一点点加热,一点点化为金色的脆皮,真可谓是外酥里嫩。
所有的呱嗒,只有刚出锅的那一刻才是最好吃的,可以整个拿起来吃,也可以切成几小块,那些面皮与肉像火烧一样,层层饱满,虽然面皮显得有一点点厚,但它的味道还是比较鲜香的,值得前来一尝!